[RECETTE] Biscuit aux deux oranges
Un pur délice, qui fait la part belle à l’orange et à l’orange confite. Cette recette peut également être préparée en bûche, pour les...
Read more[ACTUALITÉS] Carnaval: le temps des Narreklepfer
Carnaval approche. Le temps de retrouver les Narraklepfer, ces saucisses allongées, spécialités de Sélestat, au goût légèrement fumé et épicé. Miam!
[ACTUS] 5 résolutions faciles pour 2026
Cinq résolutions faciles pour bien manger en janvier (et tout le reste de l’année).
[ACTUS] Bonne et gourmande année 2026!
Les producteurs et l’équipe du P’tit Marché Paysan vous souhaitent une douce et heureuse année 2026.
[RECETTE] Velouté de panais au citron
Panais, poireau et citron. Ce sont les ingrédients de ce savoureux et original velouté d’hiver.
[RECETTE] Maki de truite fumée
Des makis à l’alsacienne, avec de la truite fumée et de la choucroute. Une recette de fête gourmande concotée par le chef Daniel Zenner.
[RECETTE] Foie gras et pommes sur lit de choucroute
Du foie gras, des pommes, de la choucroute. Ensemble? Oh oui! Voici une recette de fête du chef alsacien Daniel Zenner.
[RECETTE] Quatuor de purées
Vous cherchez un accompagnement original pour vos viandes festives? Testez ce quatuor de purées colorées et savoureuses.
[ACTUS] Rencontrez et dégustez le 28/11
Vous voulez rencontrer nos producteurs et artisans? Goûter leurs produits? Troisième rendez-vous le vendredi 28 novembre
[ACTUS] Du frais et du vrai à vos tables festives
Pour les fêtes de fin d’année, soutenez le circuit court et… savourez l’excellence!