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[RECETTE] Choucroute à l’alsacienne
Un bon plat traditionnel, comme on les aime! Facile à réaliser, surtout quand on est nombreux autour de la table.
[RECETTE] Baeckeoffe aux 3 viandes
Quoi de plus réconfortant qu’un traditionnel baeckeoffe? Un plat typiquement alsacien et si bon…
[RECETTE] Biscuit aux deux oranges
Un pur délice, qui fait la part belle à l’orange et à l’orange confite. Cette recette peut également être préparée en bûche, pour les...
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[RECETTE] Velouté de panais au citron
Panais, poireau et citron. Ce sont les ingrédients de ce savoureux et original velouté d’hiver.
[RECETTE] Maki de truite fumée
Des makis à l’alsacienne, avec de la truite fumée et de la choucroute. Une recette de fête gourmande concotée par le chef Daniel Zenner.
[RECETTE] Quatuor de purées
Vous cherchez un accompagnement original pour vos viandes festives? Testez ce quatuor de purées colorées et savoureuses.
[RECETTE] Quiche aux Bruxelles et Bleu des Vosges
Un repas facile et original, avec des légumes de saison: les choux de Bruxelles. A faire en quiche.
[RECETTE] Tarte à la mirabelle
Des mirabelles sucrées à souhait. Le moment idéal pour faire de bonnes tartes! Miam!
[RECETTE] Soupe à la courgette
Quand il fait un peu plus frais, ou juste quand on veut une soupe en été, voici la recette idéale, prête en un rien...
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[RECETTE] Salades zen et saines
Inspirées des poke bowls et des boudha bowls, ces salades complètes sont faciles à réaliser… et excellentes pour la santé!